Alkuruokani oli myös todella onnistunut, graavattua kampasimpukkaa, mummon kurkkua ja tillimajoneesia. Ihanan vihreä annos ja se myös maistui vihreälle!

Jussi nautti aluksi yrttimarinoitua peuranpaistia, mustaherukkachutneyta ja sellerisalaattia. Alkuruokien kanssa joimme talon samppanjaa, Champagne Paul Goerg Blanc de Blancs Brut. Lihalle valittiin 2008 Grey Carmenere.
Edelleen perinteiden mukaisesti emme jaksaneet jälkiruokaa vaan piristimme itseämme espressolla ja Braastad konjakilla. Erinomainen sunnuntai-iltapäivä, joskin maisema Lehtovaaran terassilta on kesäisin paljon parempi!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti