Grill It Kampissa

Olemme käyneet täällä ennenkin. Seuralainen on pihvien ystävä ja arvostaa paksuja täydellisen punaisiksi kypsennettyjä pihvejä. Hyviä ne ovatkin.

Alkuruoaksi otettiin tällä kertaa Platteri, jossa oli erilaisia makuelämyksiä. Hummerikeittoa, porotartartaria, halloumia ja tomaattisalsaa. Erityisesti pidin grillatuista tiikeriravunpyrstöistä ja kampasimpukoista.

Jälkiruokaan emme enää pystyneet.

Ja uudestaankin varmasti mennään, table grill on vielä kokeilematta.

Bistro Helsinki 15

Bistro jaksaa pitää lounaansa tasoa korkealla. Tänään söin katkarapuja ja sitruunarisottoa. Risotossa oli hyvä balanssi sitruunan mehun ja kuoren välillä sekä oiva struktuuri. Katkaravut eivät olleet ainakaan liian kypsiä.
Jos nälkä ei ole kova ja haluat syödä ajatellun lounaan hieman paremmassa ympäristössä, niin tänne vaan.

Lungi lauantai-iltana

Syömässä ja rentoutumassa Lungissa eilen lauantaina. Sitruunainen savulohirisotto oli maukas, seuralainen piti paistetuista ahvenista. Hän oli kyllä tainnut testata ahvenet jo useampaan kertaan... Sain myös maistiaiset suklaafondantista ja se oli hyvää.

Istuessa ja jutellessa vierähti muutama tunti. Oli mukavaa, että henkilökunta kävi aika ajoin kyselemässä, onko meillä kaikki hyvin. Ja kyllähän meillä oli :)

Groteskin ruoka yllätti

Siitä on kauan, kun olen käynyt Groteskin ravintolapuolella (Baari ja terassi ovat Helsingin elittiä) ja en oikein tiennyt mitä odottaa. Ajattelin varmaankin Demon kevytversiota. Listalla oli muutama menu, 3-6 ruokalajin yllätysmenu ja perinteinen menu. Kaikkiin vaihtoehtoihin löytyi viinisuositukset.

Illan alussa tarjoilijallemme oli sattunut jotain. Hymy ei todellakaan ollut herkässä ja kaikki oli hieman nihkeää. Aloitimme talon samppanjalla ja päädyimme 5n ruokalajin yllätysmenuun viineineen.

Ensimmäinen ruokalaji oli sienikeitto herkkutateista ja lampaakäävästä. Paahdetut sienisipsit toivat lisää suutuntumaa. Hyvin toimiva kokonaisuus argentiinalaisen tammisen valkoviinin kanssa. Seuraavaksi oli lohta, perunasalaattia ja pinaattipyreetä. Isoin yllätys oli lautasella olevien komponenttien määrä. Paljon monimutkaisempi kokonaisuus kuin olisin odottanut. Hyviä makuja ja kompleksinen suutuntuma. Saksalainen riesling toimi. Pääruokana oli nautaa, johon noin pääsääntöisesti suhtaudun varauksella. Nyt oli kuitenkin saatu aikaan hyvin maukas kokonaisuus, joka oli täynnä paahteista umamia. Lautaselta löytyi perunaa monessa muodossa, selleripyreetä ja oiva madeirakastike. Ranskalaisista rypäleistä puristettu italialainen punaviini säesti. Juustolautanen oli päivän yllättävin. Kolme pastoroimatonta juustoa, joista brie oli lähes unohtumattomassa kuosissa. Jälkiruokana oli porkkanakakkua ja jugurttijäätelöä. Ei valittamista siinäkään. Tarjoilijan hymykin oli tässä vaiheessa palannut. Kuppi espressoa ja grappa. 110 eur oli aika kohdallaan tästä kaikesta.

Lungi

Tämä ei kenties ole ihan puolueetonta, koska tästä ravintolasta on tullut olohuoneeni. Täällä mielyttää huomaavainen, rento, ystävällinen palvelu, joka on tuonut ravintolaan monipuolisen asiakaskunnan. Ruoka on yksinkertaista, mutta yleensä hyvin tehty. Pidän varsinkin risotoista. Jos etsit rentoa punavuorelaismeininkiä Korkeavuorenkadulta, niin tänne vaan.

Positiivinen yllätys Silja Europalla

Ajoimme auton Sveitsistä Suomeen ja ajauduimme Tukholma-Turku päivälautalle. Ajattelimme palkita itsemme vähän paremmalla lounaalla ja valitsimme lautan a la carte ravintolan. Odotukset eivät olleet kovin korkealla, mutta saaristo näytti upealta aurinkoisena päivänä ikkunapöydästä. Illalla piti olla ajokunnossa, joten päätimme lähestyä lounasta samppanja- ja punaviinilasillisen kautta. Niitä tuntui tukevan parhaiten poronkielimousse cumberlandkastikkeen ja waldorfsalaatin kanssa sekä ankanrinta possunkylkiraviolin seurassa. Kumpikin annos oli onnistunut ja osoittivat kunnianhimoa keittiössä. Hyvin positiivinen kokemus. Jälkiruokana oli suklaaterriini ja lämmintä melonisalaattia. Ihan ok sekin. Laskukaan ei päätä huimannut. Parin espresson jälkeenkin jäätiin alle 60 euron.

Hieno ilta Demossa

Seuralaisena 27 v nuori mies Jussi. Söimme viiden ruoan yllätysmenun ja nautimme siihen lisäksi suositusviinit (ei hyvät vaan ekstrahyvät).

Suosikiksemme muodostui alkuruoka 'siikaa monin tavoin', jossa oli sitruunamarinoitua nopeasti kypsennettyä siikaa, siianmätiä ja siikamousse. Lisänä fenkolia, kukkakaalipyreetä ja tillikastiketta. Myös pääruoka - ylikypsää vasikanposkea, vasikanfilettä ja sienimakkaraa - oli erinomaista. Tarjoilijan mukaan heillä käytetään paljon sesongin raaka-aineita, joten sieniä oli useassa annoksessa. Hyvässä jälkiruoassa oli omenaa. Viinit olivat loistavia, seurasimme hymyillen aromien muuttumista ruoan mukana.

Poistuessamme kysyin Jussilta, mitkä olivat tuntemukset. Hän sanoi: 'sairaan hyvä ruoka' ja 'hyvä fiilis'. Itsekin pidän tarjoilijoiden rennosta farkku-tennarityylistä.

Odotamme innolla seuraavaa kokemusta Demossa.